Les fruits visqueux ou humides peuvent être coupés (donc broyés) avec le couteau à 4 lames, mais comme ces fruits secs sont très collants, le résultat est hétérogène. Le "broyage" n'est possible que pour les ingrédients entièrement séchés.
EGK 200 - Est-il possible de moudre des fruits secs (comme les prunes ou les dattes) ?
