Oui, si les tomates séchées sont bien sèches (croustillantes), elles peuvent être réduites en poudre dans le modèle EGK 200. Pour cela, il faut d'abord les couper en petits morceaux.
Si les tomates ont une humidité résiduelle (consistance épaisse), elles peuvent être transformées en une sorte de pesto avec de l'huile. Ici aussi, attention : couper préalablement en petits morceaux.