Avec 400 g de farine, la pâte est parfaitement mélangée, mais on peut aussi utiliser moins de farine. Nous recommandons au moins 200 g de farine pour obtenir une belle pâte homogène. L'alimentation automatique en eau fonctionne également avec de (très) petites quantités de farine et s'y adapte, mais le mélange n'est alors pas optimal.
PM 220 - Y a-t-il une quantité minimale de farine (400 g, c'est parfois trop) ?
