Dass im Wasserbehälter des Kochers am Ende etwas Restwasser zurück bleibt, ist völlig normal und liegt an verschiedenen Faktoren. Beim dem Wasser handelt sich vor allem um Kondenswasser und rücktropfendes Wasser aus dem Steigrohr. Dass in Edelstahl-Geräten mehr Kondenswasser anfällt, hängt mit dem verwendeten Material zusammen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Espressokannen aus Aluminium ist Edelstahl ein schlechterer Wärmespeicher, daher kühlt es schneller ab und es bildet sich schneller/mehr Kondenswasser.
EKO alle - Restwasser im Wassertank
