Wenn man das große Glas des JG 80 zur Joghurtherstellung nutzt und anschließend den Joghurt auch darin aufbewahrt und sich nach und nach daraus bedient, läuft man Gefahr, dass der Joghurt schneller verdirbt, weil man bei jedem Öffnen Bakterien den Zugang zur Joghurt ermöglicht.
Um dies zu umgehen, können Sie …
- entweder gleich zu Beginn kleinere Behälter zur Joghurtherstellung nutzen (entweder die 4 Keramikbehälter des Jona oder eigene Gläser)
- oder den fertigen Joghurt vor dem Kühlen in kleinere Behälter umfüllen und verschließen. Diese können Sie dann im Kühlschrank aufbewahren und nach und nach verbrauchen