Für die Herstellung von Pflanzenjoghurt gibt es im Handel entsprechende Produkte, z.B. bei Fairment (https://shop.fairment.de/products/bio-joghurt-kulturen-vegan)
JG 80 - Welche Bakterien werden für die Herstellung pflanzlichen Joghurts benötigt?
Für die Herstellung von Pflanzenjoghurt gibt es im Handel entsprechende Produkte, z.B. bei Fairment (https://shop.fairment.de/products/bio-joghurt-kulturen-vegan)