Pour garantir un fonctionnement parfait, le filtre doit être rempli « à ras bord », sans presser le café moulu. Cela signifie que - selon le degré de mouture et le type de grains - il faut verser environ 6 g de café moulu par tasse. La force du café peut être adaptée à son propre goût en fonction de la quantité d'eau versée, du degré de mouture et de la torréfaction des grains.