Nein, es werden für die ROMMELSBACHER Dörrautomaten keine Dörrfolien benötigt, da die Dörretagen keine Löcher und Gitter haben, sondern aus sehr glattem, fugenlosen Kunststoff bestehen. Falls Sie stark färbende Lebensmittel verarbeiten (rote Bete, Tomaten, Karotten) und dabei eine Verfärbung der Dörretagen vermeiden möchten, bietet sich der Zuschnitt von Backpapier an. Das ist aber nicht zwingend notwendig. Verfärbungen verschwinden mit der Zeit bzw. lassen sich mit Öl entfernen.
DE 100 - Müssen zur Herstellung von Fruchtleder oder Ähnlichem Dörrfolien verwendet werden?
