Ja, auch kleine Brote sind möglich. Gerade bei fertigen Brotbackmischungen (meist im 1 kg Beutel) nutzt man zum Backen nur die Hälfte (500 g). Noch kleinere Brote lassen sich ebenfalls im BA 550 backen - es sollte aber so viel Masse im Topf sein, dass der Teig noch vernünftig geknetet wird. Zum Backen von sehr kleinen Mengen dann am besten das Programm "Kurz"" verwenden.
BA 550 - Kann ich auch kleine Brote (400 g) backen?
