| 2 | Paire de lames auto-affûtantes avec protection pour les doigts, pour aliments normaux (coupe fine) |
| 3 | Paire de lames auto-affûtantes avec protection pour les doigts pour les aliments congelés (paiement approximatif) |
Couper avec une paire de lames de couteau standard :
poser le couteau sur le produit à couper et le guider à travers celui-ci en exerçant une légère pression.
Couper avec une paire de lames de couteau pour produits surgelés :
poser le couteau sur le produit à couper et le guider à travers celui-ci en exerçant une légère pression et en effectuant des mouvements de sciage légers.
Le produit à couper se coupe mieux lorsqu'il est légèrement décongelé
.