Pour la quantité de présure, il est préférable de se référer au mode d'emploi de votre produit - en général, seules quelques gouttes sont nécessaires.
Notre conseil :
Pour la fabrication de yaourts et de fromages frais, l'expérimentation est autorisée. Il y a plusieurs façons d'arriver à ses fins et l'une d'entre elles deviendra alors sa recette préférée.