Les couvercles des pots de yaourt sont en PP, un matériau plastique dont la température maximale d'utilisation est d'environ 85 - 90° C. La stérilisation à la vapeur n'est donc pas possible. Les récipients peuvent toutefois être stérilisés au steamer.
JG 40 - Les bocaux et les couvercles peuvent-ils être stérilisés dans un four à vapeur à 100-120 degrés ?
