Les grilles des plateaux de séchage sont en acier inoxydable SUS 304. Le cadre des plateaux de séchage et le couvercle de l'appareil sont en plastique PS. Les moules à muesli sont en silicone et donc sans BPA.
Tous les composants susceptibles d'entrer en contact avec des denrées alimentaires sont conformes aux exigences strictes de la LFGB (loi allemande sur les matériaux en contact avec les denrées alimentaires) et sont testés et certifiés en conséquence. Toutes les autres directives européennes pertinentes relatives à la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques sont également respectées.