Les modèles RK 501/S et RK 501/SU se distinguent par le fait que la version /SU dispose d'un sélecteur de tension supplémentaire.
Celui-ci sert à passer d'une tension de 230 volts, comme c'est le cas en Allemagne et dans de nombreux autres pays, à une tension de 115 volts. Ainsi, la plaque de cuisson peut également être utilisée dans les pays où la tension est plus faible (115 V).
Attention: Un adaptateur peut être nécessaire dans ce cas (p. ex. aux États-Unis).