En générale, veuillez utiliser les mêmes réglages que ceux que vous effectuez sur une cuisinière électrique normale. Les petits réglages servent à maintenir au chaud ou à réchauffer des aliments plus délicats, les réglages plus élevés/hauts servent à faire bouillir/cuire/rôtir.
| Niveau | Température de surface de la plaque vide | Température de l'eau dans la casserole posée dessus | Température de l'huile dans la casserole posée dessus |
| 1 | 60 °C | 40 °C | 40 °C |
| 2 | 130 °C | 80 °C | 80 °C |
| 3 | 200 °C | 100 °C | 120 °C |
| 4 | 260 °C | 100 °C | 150 °C |
| 5 | 320 °C | 100 °C | 190 °C |
| 6 | 360 °C | 100 °C | 220 °C |