En règle générale, le diamètre du fond de l'ustensile de cuisine doit être compris entre 12 et 22 cm, mais en pratique, il peut y avoir des différences en fonction de la magnétisation du fond de l'ustensile de cuisine. L'émail, la fonte et le fer forgé sont mieux adaptés à l'induction que l'acier inoxydable, une petite casserole en émail peut donc mieux fonctionner dans la pratique (même avec un niveau de puissance plus élevé) qu'une casserole en acier inoxydable avec un fond fin.
CT 2215/IN, CT 2020/IN, CT 3420/IN - Quel doit être le diamètre minimum/maximum d'un pot ?
