Cela dépend beaucoup de la température de stockage et de l'humidité de l'air. Si, par exemple, le séchage a lieu dans une chaufferie (traditionnelle) chaude et sèche, cela peut être suffisant. Si cela n'est pas suffisant, on le remarque au niveau de la presse à huile, car les noix trop humides bouchent l'appareil. Dans ce cas, il faut à nouveau sécher les noix pendant un certain temps dans le four avant de pouvoir continuer à travailler.
OP 700 - Est-il possible de sécher des noix en les stockant (sans four) ?
