Pour la fonction gril, il est nécessaire que les éléments chauffants soient exposés. C'est pourquoi les éléments chauffants des mini-fours (conçus pour le mode gril avec brochettes) ne sont pas encastrés, mais exposés.
En raison de leur conception, les éléments chauffants cachés n'ont guère de sens dans les mini-fours, car cela conduirait à une réduction supplémentaire de l'espace de cuisson. Pour une utilisation efficace de la puissance de chauffage et de l'espace disponible, les petits fours (sans fonction micro-ondes) sont donc généralement équipés des éléments chauffantes exposés ».