La poudre finement moulue est recommandée pour les machines à espresso automatiques à pression de pompe.
La poudre moyennement moulue convient aux cafetières à filtre et aux cafetières espresso (série EKO, ""Bialetti"").
La poudre moyennement à grossièrement moulue est utilisée pour les cafetières à piston à pression ("French Press").