La durée de conservation dépend surtout de la boisson contenue dans la bouteille et du niveau de liquide dans la bouteille : plus il est élevé, mieux c'est. Le vin peut rester frais pendant environ une semaine, les jus de fruits également. En revanche, les boissons gazeuses sont rapidement soumises à un équilibrage de la pression, ce qui fait que l'effet de vide disparaît.