L'huile produite correspond à la catégorie « huile pressée à froid ». La vis sans fin est certes chauffée afin d'augmenter le rendement en huile, mais la chaleur produite ici (moins de 40 °C) est si faible que tous les composants importants, comme les vitamines A et E, sont conservés.
OP 700 - L'huile produite est-elle une huile pressée à froid ou à chaud ?
