Die Warmhaltefläche besteht aus gebürstetem Edelstahl (nicht glänzend). Daher hatte die Edelstahloberfläche von Beginn an ein mattes Finish, das auch durch Putzen nicht auf Hochglanz gebracht werden kann. Zur Reinigung und zur Pflege von Edelstahl (matt und glänzend) gibt es spezielle Mittel im Handel. Bei regelmäßiger Anwendung garantieren diese ein fleckenloses und seidig schimmerndes Erscheinungsbild, auch bei matten Edelstahloberflächen.