Die Ölpresse hat eine maximale Dauerbetriebszeit von 20 Minuten, daher kann man die Frage so nicht beantworten. Nach 20 Minuten Dauerbetrieb muss die Presse zunächst abkühlen, bevor weitergearbeitet wird. Da die OP 700 nicht für gewerblichen Einsatz gedacht ist, sind Sequenzen von 20 Minuten absolut ausreichend.
Was die Menge an Öl anbelangt – das kommt ganz auf die Qualität und den Ölgehalt der verwendeten Nüsse an. Beides variiert je nach Sorte und Anbaugebiet.
Im letzten Praxisversuch wurden aus 200 g Walnüssen etwa 65 g Öl gewonnen, innerhalb eines Zeitraums von ca. 15 Minuten.