Um ein erfolgreiches Einkochen zu gewährleisten, ist eine absolut saubere Arbeitsumgebung wichtig. Achten Sie darauf, dass die Gläser, in denen Sie einkochen, sauber und abgekocht sind. Die Dichtungsringe und Deckel müssen in einwandfreiem Zustand sein. Bei manchen Lebensmitteln (v.a. Bohnen) kann die Einkochtemperatur der Einkochfunktion nicht ausreichend sein. Um diese Lebensmittel dennoch sicher einkochen zu können, schalten Sie das Gerät auf Stellung "Entsaften". In diesem Modus taktet das Gerät nicht, sondern heizt kontinuierlich weiter.
EINKOCHAUTOMAT ALLE - Was kann ich tun, wenn sich die eingekochten Gläser wieder öffnen?
