Vous pouvez préparer la masse de glace de votre choix, que vous pouvez ensuite verser dans des moules spéciaux pour « sucettes glacées ». Ceux-ci doivent toutefois être placés au congélateur pendant quelques heures, car la glace sur bâtonnet doit être plus ferme que la glace pour la coupe. De tels moules à glace sont disponibles dans le commerce.