Ja, das funktioniert.
Möchte man „normal“ Dampfgaren (ohne den Vorteil des Dampfdrucks), kann man das Programm „Manuell“ nutzen.
Wichtig dabei:
- Gestell und Dämpfschale einsetzen
- Ausreichend kochendes Wasser in den MeinHans einfüllen ( etwa 1 Liter)
- Programm Manuell – Temperatur 110 °C einstellen
- Gewünschte Zeit einstellen
- Mit einem normalen Topfdeckel abdecken. Dieser sollte entweder ein kleines Dampfloch haben oder man setzt ihn verkehrtherum auf den Topf, damit das Kondenswasser zurück in den Topf läuft
- Zwischendurch prüfen, dass MeinHans nicht leerläuft, d.h. ggf. heißes Wasser nachfüllen