Die Maximaltemperatur unserer Raclettes ist begrenzt. Dies funktioniert durch einen Thermostat, der auch bei maximaler Einstellung die Leistung des Geräts je nach gemessener Temperatur regelt. Diese Art der Temperaturbegrenzung entspricht auch den EU-Zertifizierungsnormen und macht einen weiteren Überhitzungsschutz unnötig. Das Raclette arbeitet deshalb sehr gleichmäßig und leistungsstark, ohne unangenehme Beheizungspausen.