Um Milch aufzuschäumen, gehen Sie bitte wie folgt vor: Verwenden Sie kalte Milch und wählen Sie die Funktion 'Dampf-Bezug'. Tauchen Sie die Heißwasser-/Dampfdüse in die Milch und beginnen Sie mit dem Aufschäumen im oberen Drittel der Milch. Halten Sie das Kännchen etwas schräg und bewegen Sie es leicht auf und ab. Die Düse muss dabei unter der Milchoberfläche bleiben, da sonst der Milchschaum zu grobporig wird.
EKS ALLE - Wie genau macht man den Milchschaum?
